Sütlü Karnabahar Tarifi

Zorluk: normal
Hazırlık Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler

• 1 küçük karnabahar
• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

1. Yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız karnabaharı 10 dakika kadar haşlayın.
2. Süt, yağ ve baharatları bir fırın kabında karıştırın.
3. Karnabaharları ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında 20 dakika pişirin.
5. Tepsiyi çıkarın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
6. Kaşar eriyene kadar 10‑15 dakika daha fırınlayın.